常用的食品级色素生产的行业须知「多图」

泛亚柠檬黄

    柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。是水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。

     柠檬黄作为一种合成色素，可用于药品的着色剂，因为它安全度比较高，基本无毒，不在体内贮积，绝大部分以原形排出体外，少量可经代谢，其代谢产物对人无毒性作用。因此它属于比较安全的合成色素，可以用在绝大多数的地方。世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）早在1994年就给了它一个很宽容的每日答应摄用量。若按标准使用柠檬黄，则进入人体的量距每日应该摄用量相差很多。因此，柠檬黄被广泛地用于食品药品的着色当中。

亮蓝色素介绍

亮蓝色素，又名食用蓝色1号，属水溶性非偶氮类着色剂。分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量792.84。   可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。亮蓝色素在PH5-8稳定，在PH1的时候酸稳定性差，亮蓝的色度极强，通常都是与其他食用色素配合使用，在食品中的使用量一般在0.0005%-0.01%（质量分数）。可用于饮料、糖果、加工坚果、熟制豆类、罐头、糕点上彩装等。用量为25毫克/千克。

                                                                                        使用建议  根据GB 2760-2011 《食品安全*** 食品添加剂使用标准》规定：用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；用于冰淇淋，使用量为0.021999g/kg。红绿丝中的使用量可加倍，果味粉着色剂按稀释倍数的50%加入。  FAO/WHO （2001）规定，青豆罐头、冷饮，使用量为0.1g/kg；苹果调味酱、豌豆罐头、果酱和果冻，使用量为0. 2g/kg；酸黄瓜，使用量为0.3g/kg。 本品因色度极强，故用量低，且通常与其他着色剂并用。

胭脂红色淀

    泛亚有限公司是gb2760和标准e124产品的产品，红铝红沉淀是高浓度、中浓度和低浓度的颜色沉淀一般较好，中浓度和低浓度的颜色沉淀较好，泛珠品牌有限公司是低品质和稳定批次的低色差产品，它是一种药品补充品，巧克力工业的颜色沉淀为美元。

泛亚的胭脂红色淀色泽比较光亮，色泽比较稳定。用在各种场合都不轻易褪色。

赤藓红作为一种人工合成色素，它的注意事项：

1，包装箱上应有明显的标志，内容包括：“食品添加剂”字样、产品名称、商标、生产厂名、生产厂地址、规格、批号、生产日期、生产许可证号码、瓶数。,

2，每一瓶出厂产品，都应附有质量证明书，内容包括：生产厂名称、产品名称、批号、生产日期、净含量、使用方法、产品质量符合本标准的证明及标准编号。

3，食品添加剂赤藓红装于聚乙烯塑料瓶中，每瓶为0.5kg装，每10瓶外套纸箱固封。,4，运输时必须防雨、防潮、防晒，应贮存于干燥，阴凉的库房中。,

5，本品在贮运中不得与有毒、有害等其他物质混装、混运、一起堆放。本产品从生产日期计，保质期为五年。逾期重新检验是否符合本标准要求，合格仍可使用。

           湖北泛亚生物科技有限公司成立于2003年，总部设于武汉，经过前期的历练，公司在业界获得了一致认同和良好口碑，并先后在广州、河南等地设立为分支机构，更方便的为客户提供产品和服务。